کلم بروکسل
کلم بروکسل به خانواده چلیپاییان تعلق دارد. در کنار دیگر گیاهان مانند سیر، زردچوبه و بذرکتان، کلم بروکسل می‌تواند هم برای اهداف آشپزی و هم پزشکی استفاده‌شود. برای اهداف آشپزی، کلم بروکسل می‌تواند به‌عنوان سبزی پخته‌شود یا به سالادها یا غذاهای پخته‌شده مختلفی اضافه‌شود. به‌هرحال، کلم بروکسل سبزی موردعلاقه خیلی‌ها نیست. درواقع، به‌نظرمی‌رسد بچه‌ها از آن متنفرباشند. اما خواص کلم بروکسل برای سلامتی، پوست و مو پرشمار است که شما قبل از کنارگذاشتنش باید بدانید.
درباره این سایت